料理
【冷製前菜】
グリーンサラダ(ハーブ入り)
880円(税込)
1/10
グリーンサラダ(ハーブ入り)
880円(税込)
JAPANX豚のリエットとオリーブマリネ
1,080円(税込)
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JAPANX豚のリエットとオリーブマリネ
1,080円(税込)
トマトのサラダ バジルとバルサミコ風味
1,280円(税込)
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トマトのサラダ バジルとバルサミコ風味
1,280円(税込)
本日の市場からの鮮魚のカルパッチョ
1,400円(税込)
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本日の市場からの鮮魚のカルパッチョ
1,400円(税込)
鶏レバーのパテ ポルト酒風味
1,400円(税込)
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鶏レバーのパテ ポルト酒風味
1,400円(税込)
パテ ド カンパーニュ(田舎風パテ)
1,400円(税込)
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パテ ド カンパーニュ(田舎風パテ)
1,400円(税込)
ハモンセラーノ、イベリコチョリソーの盛り合わせ
1,500円(税込)
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ハモンセラーノ、イベリコチョリソーの盛り合わせ
1,500円(税込)
エゾ鹿のテリーヌ、リンゴのコンポート添え(冬季限定)
1,500円(税込)
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エゾ鹿のテリーヌ、リンゴのコンポート添え(冬季限定)
1,500円(税込)
サラダクリュディテ(野菜の盛り合わせ)
1,850円(税込)
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サラダクリュディテ(野菜の盛り合わせ)
1,850円(税込)
7種の魚介のサラダ仕立て ロザス風
1,850円(税込)
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7種の魚介のサラダ仕立て ロザス風
1,850円(税込)
鴨のフォアグラのパルフェ イチジクのコンフィ添え
2,400円(税込)
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鴨のフォアグラのパルフェ イチジクのコンフィ添え
2,400円(税込)
アシェット ド グルマン(シャルキュトリ―の盛り合わせ)
1人前3,600円 2人前5,800円
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アシェット ド グルマン(シャルキュトリ―の盛り合わせ)
1人前3,600円 2人前5,800円
【温製前菜】
本日のポタージュ
770円(税込)
1/10
本日のポタージュ
770円(税込)
本日のキッシュ
770円(税込)
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本日のキッシュ
770円(税込)
スープ ド ポワソン(魚の裏ごしスープ)
1,500円(税込)
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スープ ド ポワソン(魚の裏ごしスープ)
1,500円(税込)
シェーブルショーのサラダ(2P)
1,650円(税込)
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シェーブルショーのサラダ(2P)
1,650円(税込)
ツブ貝のエスカルゴバター焼き
1,700円(税込)
1/10
ツブ貝のエスカルゴバター焼き
1,700円(税込)
フランス産鴨のフォアグラのポワレ ソースペリグー
4,800円(税込)
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フランス産鴨のフォアグラのポワレ ソースペリグー
4,800円(税込)
【お魚料理】
本日のお魚料理(スタッフにお尋ねください)
2,000円(税込)
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本日のお魚料理(スタッフにお尋ねください)
2,000円(税込)
スズキの自家製パイ包み焼き(冬季限定)
時価
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スズキの自家製パイ包み焼き(冬季限定)
時価
【お肉料理】
JAPANX豚肩ロースのグリル カフェドパリ風 又は マスタードソース
2,000円(税込)
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JAPANX豚肩ロースのグリル カフェドパリ風 又は マスタードソース
2,000円(税込)
いばり仔豚 三種盛り合わせ
2,500円(税込)
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いばり仔豚 三種盛り合わせ
2,500円(税込)
フランス ロゼール産仔羊もも肉のグリエ、バルサミコソース
2,500円(税込)
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フランス ロゼール産仔羊もも肉のグリエ、バルサミコソース
2,500円(税込)
鴨もも肉のコンフィ
2,500円(税込)
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鴨もも肉のコンフィ
2,500円(税込)
フランス産鴨胸肉のロースト オレンジソース 又は 赤ワインソース
2,800円(税込)
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フランス産鴨胸肉のロースト オレンジソース 又は 赤ワインソース
2,800円(税込)
仙台牛ランプのグリエ ジュードブッフ 又は レフォールソース
4,500円(税込)
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仙台牛ランプのグリエ ジュードブッフ 又は レフォールソース
4,500円(税込)
仙台牛ランプのグリエ、フォアグラのロッシーニ仕立て
6,000円(税込)
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仙台牛ランプのグリエ、フォアグラのロッシーニ仕立て
6,000円(税込)
【いばり仔豚料理】
三種の盛り合わせ
2,500円(税込)
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三種の盛り合わせ
2,500円(税込)
骨付きロースのロティ(330g~)
5,500円~(税込)
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骨付きロースのロティ(330g~)
5,500円~(税込)
自家製ベーコン(150g)
2,200円(税込)
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自家製ベーコン(150g)
2,200円(税込)
カイエット(100g)
1,850円(税込)
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カイエット(100g)
1,850円(税込)
【デザート】
名古屋コーチン自然卵のバニラアイス キャラメルアイスの盛り合わせ
850円(税込)
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名古屋コーチン自然卵のバニラアイス キャラメルアイスの盛り合わせ
850円(税込)
ガトーショコラ クレームシャンティ添え
850円(税込)
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ガトーショコラ クレームシャンティ添え
850円(税込)
本日のタルト
950円(税込)
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本日のタルト
950円(税込)
ココナツのブランマンジェ 本日のソルベ添え
950円(税込)
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ココナツのブランマンジェ 本日のソルベ添え
950円(税込)
季節のフルーツのコンポート
950円(税込)
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季節のフルーツのコンポート
950円(税込)
デザート盛り合わせ
1950円~(税込)
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デザート盛り合わせ
1950円~(税込)
【フロマージュ】
ヨーロッパ産チーズ、各種用意しています。
スタッフまで
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ヨーロッパ産チーズ、各種用意しています。
スタッフまで
備考
※ア・ラ・カルトをご注文の場合は、お通し・パン代としてお一人様1,000円頂きます。